NOTA! Questo sito utilizza i cookie e tecnologie simili.

Se non si modificano le impostazioni del browser, l'utente accetta.

Approvo
Italian Dutch English French German Japanese Russian Spanish

La Pugliastyle Group srl società che crea eventi fieristici organizza la "Sagra della Patata", una vetrina che dal 28 Giugno al 2 Luglio in Largo Ardito a Polignano A Mare verrà aperta sul prodotto che da secoli viene coltivato nei campi di Polignano A Mare.

Nella passata edizione dell'evento si sono registrate 60.000 presenze, per quest'anno sono previste non meno di 70.000 presenze.

La patata di Polignano è un prodotto tipico della Puglia. Per le sue proprietà organolettiche, per la sua polpa compatta, la ricchezza della vitamina C e potassio, è un prodotto che potrebbe ambire ad un posto di rilievo nella gastronomia regionale. Questo è il progetto che Pugliastyle Group d'intesa con l'amministrazione comunale di Polignano-Assessorato all'agricoltura, intende realizzare attraverso un percorso di promozione che prevede eventi, un convegno a tema su "La coltivazione della patata a Polignano e nella Provincia di Bari" e spazi per la degustazione e la vendita diretta.

Con i suoi stand, le sue degustazioni, le attrazioni, i balli popolari, il convegno, l'impegno delle associazioni, dei produttori, delle cooperative e dei volontari, la "Sagra della Patata" sarà una festa che rappresenterà un motivo d'orgoglio per Polignano.

Alla "Sagra" verranno proposti solo prodotti di qualità. Renderanno unico questo appuntamento: le tecniche di lavorazione tradizionali, la passione dei cuochi e delle donne che ogni giorno impasteranno la farina per fare gli gnocchi, le pizze, i panzerotti, i gateau, le puree e sbucceranno patate, da proporre in ricette antiche e nuove, in appetitosi abbinamenti.

APERTURA STAND ORE 18.00 – INFO LINE: 320.4675537

Read 55999 times Last modified on Mercoledì, 25 Giugno 2014 15:16